الدجاج على الطريقه الصينيه

الاكل الصيني مين ما بحبو وانا اليوم جبتلكم اكله صينيه ويا رب تعجبكم
: Laughing

المقادير :

دجاجة واحدة مقطعة 8 قطع

4 ملاعق طعام طحين للمقليات (فتات الخبز)

كوب من عصير الليمون

3 ملاعق كبيرة من صلصة الصويا

فصان من الثوم

ملعقة كبيرة من الزنجبيل

قرن من الفلفل الأخضر الحار المدقوق

ملح وفلفل أسود حسب الرغبة

بيضة

زيت للقلي

طريقة التحضير:

1- نغسل الدجاجة جيداً ونضعها في إناء ثم نضع الطحين والبيض المخفوق وجميع المقادير.

2- نضع الخليط في الثلاجة لمدة 6 ساعات وكلما كانت المدة أطول يكون الطعم أطيب.

3 - نخرج الدجاج من الثلاجة ونقليه في زيت حار.

4 - بعد القلي نضع الخليط المتبقي في إناء للطبخ ونضعه على النار، ثم نضيف مرة ثانية الثوم والزنجبيل والصويا وعصير الليمون ومن ثم نضيف الدجاج المقلي.

5- نضع الخليط على النار حتى تستوي الدجاجة وعلينا ألا نفتح الغطاء لكي لا يخرج البخار، ويقدم مع الأرز أو الخبز.

انشالله تجربوها وتعجبكم انا كوكي انا

والله يسلموكتير بس الاكله مش بوقتها لانو ماما مش بالبيت وطلعت بدون ما تعمل اكل واخدت الكل معها الا انا واخوي عمران الصغير وانا جوعانه وتاتا طابخه نواشف ومضطره اكل عندها عشاني جوعانه
يسلمو كتير

يسلمو حبيبتي كوكي على الاكله
انا بحب اكيد الاكل الصيني زيك والصينين كمان Cool

راح اعملها بكرا وبقولكم كيف الطعم وبحسركم

كوكي عقبال ما تعزمينا على شي اكله
وانتي مستته بدار جوزك
ئلك بهل شغل ربت منزل تمام
geek

دودو