الطبق الايطالي الشهير

هاي صبايا انا بعرف انكم ما بتحبو تغلبو حالكم وتطبخو بسانا جبتلكم اكله سهله وزاكيه كتير ويا رب تعجبكم.......
هادي الاكله اسمها بيني رابياتا اكله ايطاليه
المقادير:

نصف رأس من الثوم المدقوق

حبتان من البندورة المقشرة والمفرومة ناعما

قليل من الملح والفلفل الأحمر الناعم (الكمية حسب الرغبة)

ملعقتان كبيرتان من صلصة البندورة

حبة جزر مبشورة

ريحان طازج (حسب الرغبة)

50 غرام من جبنة البرمزان المبشورة

كيس معكرونة من نوع البينية (الاسطوانات)

طريقة التحضير:

تسلق المعكرونة بالطريقة العادية، مع ماء وملح والقليل من الزبدة أو الزيت.

لتحضير الصلصة:
تضاف ثلاث ملاعق كبيرة من زيت الزيتون الى قدر ثم يضاف اليها الثوم المدقوق ويترك حتى يصفر، ثم يضاف الجزر المبشور وتخلط المقادير جيدا ونستمر في التقليب حتة تذبل المقادير ومن ثم تضاف البندورة والفلفل والملح حسب الرغبة، يمكن إضافة الريحان، تترك المقادير على نار هادئة حتى تتكاثف الصلصة مدة خمس دقائق.

بعد ذلك تضاف الصلصة الى المعكرونة المسلوقة وتخلط المقادير جيدا، قبل التقديم مباشرة ينثر فوق الطبق جبن البرمزان المبشور.

انشالله يا رب تعجبكم بالهنا والشفاااااااااااااااا
انا كوكي انا
afro

يسلمو كتير كتير لانو جد شكلها زاكيه بدي اعملها واجرب وشو بطلع معي باكل مش مشكله

كوكي موتيني هيك
انا ميته جوع
شكلها اكله على كيف كيفك

يسلمووووو

طب شو رئيك يا كوكي تعمليه وناكله من تحت ديااااااااااااااااااااااتك

انا هيك بقوووووووووووووووول والكل بئيدني لانه موتينا منا لجووووووووووووووووووع

شكلها كتير بتشهي

يسلموا علي كل..........